Užkandis: sūrio rutuliukai su pistacijų riešutais

pistaciju_rutuliukai3_mazas

Nustebinkite svečius užkandžiu, kurį jie pasitieks patys. Sūrio rutuliukai – vienas iš greičiausių užkandžių, kuriam galite naudoti savo mėgiamus ingredientus. Svarbu nepamiršti – sūrio rutuliukus, kuriuose yra kietojo sūrio patiekite su nesūriais krekeriais ar duonelėmis.

12-14 rutuliukų:

200g kreminio varškės sūrėlio 50-66% riebumo

70g tarkuoto kietojo sūrio

2 skiltelės česnako

100g negliaudytų pistacijų riešutų

Į rankinio smulkintuvo indą sudėkite kreminį varškės sūrelį ir kietąjį sūrį. Įspauskite česnako skilteles. Viską  sumalkite. Iš gautos masės formuokite rutuliukus.

Pistacijų riešutus išlukštenkite ir susmulkinkite peiliu. Apvoliokite sūrio rutuliukus ir dar šiek tiek pavoliokite tarp delnų, kad geriau prikibtų.

Skanaus!

Recepto autorė: I.Sasnauskaitė, tinklaraštis Gėrimų ir patiekalų Magija

http://gpmagija.blogspot.com

Naujienų užsisakymas
Jei ši informacija tau pasirodė naudinga, užsiprenumeruok mūsų naujienlaiškį ir gauk straipsnius šia tema tiesiai į el. paštą ar telefoną.