Norint mesti svorį, didinti raumenų masę ar gražinti kūno formas, būtina su maistu gauti tam tikrą baltymų kiekį, tačiau dažnai kasdieniame racione jų pritrūksta, todėl reikėtų atidžiau rinktis maisto produktus. Siūlome aštuonis užkandžius, kurių galite įsigyti beveik visur.
1. Kiaušiniai
Šimte kalorijų yra 13 g baltymų, o jei jūsų dietai ar kūno masei reikia daugiau, kiaušinių suvalgykite 3 ar 4. Juos galima kepti, išvirti su ar be lukšto – tai tiks ir pusryčiams, ir išsinešti į darbą ar pikniką.
2. Graikiškas jogurtas
Pusėje puodelio (100 g) graikiško jogurto yra apie 10 gramų baltymų. Saldinto jogurto reikėtų vengti dėl didelio cukraus kiekio, vietoje to jį galima papildyti džiovintais vaisiais, riešutais, šviežiomis uogomis ar medumi.
3. Vidutinio riebumo pienas
Kad gautumėte baltymų, nereikia kardinaliai keisti įpročių – net paprasčiausioje stiklinėje pieno yra 9 gramai baltymų – beveik tiek, kiek ir kiaušinyje. Mažindami riebalų kiekį, rinkitės liesesnį pieną.
4. Baltyminis batonėlis
Gerai baltymų dietai palaikyti nebūtina atsisakyti saldžių dalykų, tačiau reikia skaityti etiketes ir rinktis mažiau rafinuoto cukraus ir saldiklių turinčius batonėlius. Juose esantis baltymų kiekis gali būti įvairus, tad būkite dėmesingi.
5. Liesas tunas
Žuvis apskritai yra puikus „liesų“ baltymų šaltinis. 100 g tuno, turinčio vos apie 200 kalorijų, yra net 30 gramų baltymų – triskart daugiau, nei stiklinėje pieno. Be to, jo kaina „nesikandžioja“, tunas skardinėje yra labai patogus transportuoti, juo galima pagardinti bet kokias salotas: pridėkite neriebaus majonezo, konservuotų kukurūzų ir žiupsnelį maltų paprikų. Arba valgykite tuną tiesiai iš skardinės.
6. Šalti vištienos ar kalakutienos pjausniai
Turintys mažai laiko ir negalintys pasikepti vištienos krūtinėlės prieš eidami į darbą, gali įsigyti atvėsintos keptos ar virtos filė parduotuvėje. Valgant be duonos, tai yra liesas, skanus ir baltymingas produktas: 100 g pjaustytos kalakutienos yra daugiau nei 15 g baltymų ir vos 4 g angliavandenių. Supjaustę mėsą mažais gabalėliais, praturtinkite ja salotas.
7. Riešutų mišinys
Neišsigąskite didelės riešutų energinės vertės – juose esantys riebalai yra nesotieji, todėl tinkami metant svorį, o saujoje riešutų yra net 20 gramų baltymų!
8. Riešutų sviestas
Šis produktas tinkamas visiems, ypač tiems, kurie nori auginti raumenis, tačiau suvartoja nepakankamą kiekį kalorijų. Riešutų svieste yra daug naudingųjų nesočiųjų riebalų, tad dėkite jo į įvairius gaminamus patiekalus – dviejuose šaukštuose taip pat yra 8 g baltymų.
Nepamirškite!
Palaikyti kasdienę baltymų normą nesudėtinga, blogiausiu atveju šios medžiagos gausite ir valgydami mėsainį, tačiau jame per daug sočiųjų riebalų ir maisto priedų. Visų svarbiausia – valgyti sveikai ir subalansuotai, o baltymų gauti iš įvairių šaltinių, kad nepabostų vienodi patiekalai. Nereikėtų atsisakyti angliavandenių ir riebalų, nes jie užima svarbią vietą mityboje ir suteikia energijos, reikalingos kasdienėje veikloje.