Keksiukai, tortai, pyragai… Tiems, kas vengia maisto nuodėmių, tai lyg keiksmažodžiai. Tačiau vis daugiau pastebime, kad žmonės nevengia eksperimentų virtuvėje ir atranda būdų, kaip nesveiką maistą paversti į skanų, sveiką ir įdomų. Taigi, dalinamės šokoladinių keksiukų receptu, kurių sudėtis, tikiu, nustebins ir jus.

REIKĖS:

• 1 skardinės garuose virtų avinžirnių (galite juos išsivirti patys, galite naudoti pirktus, nes jie būna drėgnesni)
• 4 kiaušinių
• 50 g minkštų datulių  „Arimex PREMIUM“
• 1 banano
• 3 v. š. kakavos
• 3 v. š. kokosų aliejaus
• 1 a. š. kepimo miltelių
• kelių gabalėlių juodojo šokolado
• saujos šilauogių

GAMINIMAS:

Visus ingredientus sudėkite į maistinį smulkintuvą ir sumalkite iki vientisos masės. Tešlą pilkite į formeles, įspauskite po gabalėlį šokolado, dėkite kepti į iki 180 įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 20-25 minutes. Išimkite keksiukus iš orkaitės, palaukite, kol jie pravės, ir ant šokolado uždėkite po kelias šilauoges. Skanaus!

Už receptą ir nuotrauką dėkojame: http://lieknosbites.lt/desertai/sokoladiniai-keksiukai-griaunantys-stereotipus-glitimo-pieno-produktu-ar-pridetinio-cukraus/