Atėjus šiltesniems orams norisi ko nors lengvo ir gaivaus. Tai gali būti puikus garnyras prie sotesnių patiekalų.

REIKĖS:

• 1 vidutinio dydžio baltojo ridiko
• 5 šaukštų moliūgo sėklų „Arimex“
• saujos šviežių krapų
• žiupsnio druskos
• žiupsnio juodųjų pipirų
• 3 šaukštų graikiško jogurto

Moliūgų sėklas paskrudinkite sausoje keptuvėje. Atvėsinkite. Ridiką nuskuskite ir sutarkuokite šiaudeliais. Sumaišykite ridiką su moliūgų sėklomis, pagardinkite kapotais krapais, druska ir pipirais. Patiekite iš karto.

Už receptą ir nuotrauką dėkojame: https://www.facebook.com/bajaliai/