• 250 g migdolų „Arimex“
• 6 kiaušiniai
• 200 g cukraus
• 300 g šaldytų braškių
• 4 šaukštai cukraus
• vanilinių ledų patiekti

Įkaitinkite orkaitę iki 180 C. Į 24 cm skersmens kepimo formą įtieskite kepimo popierių.

Virtuvės kombainu ar elektriniu trintuvu sutrinkite migdolus iki miltelių. Sudėkite trintus riešutus į dubenį sumaišykite su cukrumi ir tryniais.

Kitame dubenyje iki standumo išplakite baltymus, atsargiai įmaišykite į riešutų mišinį. Nepermaišykite!

Sukrėskite masę į kepimo formą ir kepkite orkaitėje apie 45 – 50 minučių. Tuo tarpu sutrinkite kartu šaldytas braškes ir cukrų. Jei mėgstate saldžiau, cukraus galite įberti dar šiek tiek. Iškepusį pyragą patiekite su vaniliniais ledais ir trintomis braškėmis.