Egzotiškos KYNVOS SALOTOS SU DŽIOVINTOMIS SPANGUOLĖMIS
2 porcijoms reikės:
- 100 g kynvos (bolivinės balandos);
- 200 g brokolių;
- 40 g ARIMEX džiovintų spanguolių;
- 40 g ARIMEX mišinio salotoms
Taip pat padažui reikės:
- 4 v.š. alyvuogių aliejaus;
- 2 v.š. baltojo vyno acto;
- žiupsnelio malto kumino;
- druskos, maltų juodųjų pipirų
- Kynvą išvirkite pasūdytame vandenyje.
- Brokolį suskirstykite mažais žiedynėliais ir virkite pasūdytame vandenyje arba garinkite keletą minučių. Tuomet iš karto perliekite šaltu vandeniu.
- Sausoje keptuvėje pakepinkite mišinį salotoms ir palikite atvėsti.
- Į dubenį sudėkite kynvą, brokolius, spanguoles, pakepintą mišinį salotoms, supilkite paruoštą padažą iš išvardintų ingridientų ir viską gerai išmaišykite.
Skanaus!
Recepto nuoroda: http://oditele.blogspot.lt/