Mitas nr. 1

Laikantis dietos riešutų valgyti nedera

Visa eilė mokslinių tyrimų parodė, kad saikingai valgomi riešutai ne tik jie neprideda svorio, bet ir padeda kontroliuoti suvartojamų kalorijų kiekį. Tiesą sakant, suvalgyta saujelė riešutų padės pažaboti apetitą ir pasitarnaus kaip sveikas užkandis. Taigi, riešutai ne tik nestorina, bet iš tiesų gali padėti sumažinti arba išlaikyti esamą svorį.

Mitas nr. 2

Riešutuose daug riebalų, todėl jie nėra sveikas užkandis

Tikra tiesa, kad riešutuose yra nemažai riebalų. Tačiau tai gerieji riebalai – mono nesočiosios ir polinesočiosios riebalų rūgštys, kurios gelbsti norint sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Mitas nr. 3

Riešutai – šildantis maistas, todėl juos valgyti tinka tik žiemą

Taip, riešutai gali pasitarnauti kaip šaltojo metų laiko užkandis, kai kūnas reikalauja išlaikyti tam tikrą riebalų kiekį organizme ir atlaikyti žemą temperatūrą bei šaltį. Tačiau riešutai patys savaime nėra šildantis maistas. Šilumos simptomus galite pajusti tik tuomet, jei organizmui trūksta skysčių. Tiesą sakant, migdolų pienas yra labai gaivus gėrimas, jei patiekiamas šaltas vasarą ir šiltas žiemą, skirtingai nei kakava, kuri turi daug kalorijų.